DET KONFRONTERENDE KØKKEN  |  Dekonstruktion og rekonstruktion af Frankfurt køkkenet

Afd. 2 Arkitektur, by og bygning, Kunstakademiets Arkitektskole, 2010. Workshop ved ben&sebastian.

 

Udgangspunkt - Et ikke-konfronterende køkken til én person. Alt er konstrueret til at være fuldstændig funktionelt og organiseret, så brugeren kan lave mad effektivt og uden at møde nogen uventede scenarier.

Udfordring - Frankfurt køkkenet bliver udfordret ved at indføre en anden person, noget som fører til sociale og rumlige konfrontationer.

 

Analysen er baseret på de sociale studier af arkitekt Margarete Schütte-Lihotzky, som resulterede i hendes funktionalistiske Frankfurt køkken for sociale boliger i 1929.